Adaptation du matériel végétal
VIFA, résistants et pratiques de sur et regreffage.
Les événements du Mois de la Bio
Produire de la viande bio et la vendre
Veau rosé pour la fillière longue
Des débouchés en grandes cultures même en période de crise, c’est possible
L'organisation collective au service de la structuration des marchés bio.
Stockage et conservation des légumes
Echange en visitant la ferme sur les problématiques de stockage et de conservation des légumes pour les petites fermes maraîchères…
Mettre en place un atelier de chanvre CBD
Itinéraire technique, aspects réglementaires, transformation et commercialisation = témoignage d'un producteur corrézien.
Visite d’une ferme ovine autonome
Présentation d’une ferme en polyculture-élevage ovins, analyse des performances technico-économiques de l’atelier ovin, zoom sur les essais…
Comprendre les données technico-économiques en maraîchage bio
Comment les mesurer pour mieux calculer son prix de revient et son prix de vente ?
Apéro Installation en Bio
Echanges et présentation de l'accompagnement des futurs paysans bio
Découverte de Marchand d’Appetit, une solution logistique pour les maraîchers pour diversifier leurs débouchés ?
Présentation de la plateforme et des circuits de distribution
L’intérêt du collectif dans une production durable
Installation, transition et organisation du travail.
Produire et sécher des PPAM pour la filière longue
Se diversifier avec la production de PPAM pour un débouché en circuits longs
Elever des veaux rosés et les valoriser en AB en Nouvelle-Aquitaine
Une alternative aux broutards sous condition d'une commercialisation maîtrisée