Le contexte économique des vins bio aujourd’hui

Venez échanger autour des dernières actualités économiques de la filière !

Sous la forme d’une réunion ouverte à tous (vignerons conventionnels, bio, en conversion, ou simples curieux !).

Le but est de présenter et d’échanger sur :
– les derniers chiffres de la production (surfaces, nombre d’exploitations, rendements, progression)
– l’évolution de la consommation de vin Bio,
– l’organisation du marché du vin Bio en France,
– les coûts de production en conventionnel/bio/en conversion selon différents scénarios d’entretien du sol, densité de plantation…,
– la construction du prix de revient et du prix de vente : quelle méthodologie, quels outils économiques et financiers ?

 

Avec l’intervention de Vignerons Bio Nouvelle-Aquitaine et de l’AFOCG 33

Adresse

Lycée viticole de Libourne-Montagne
Salle de réception de l’exploitation, 36 route de Goujon
33570 MONTAGNE

Intervenants

  • Anne HUBERT (Vignerons Bio Nouvelle-Aquitaine)
  • Arthur GAUBEY (Chambre d'agriculture de Gironde)
  • Christelle SORGES (AFOCG 33)
  • Edouard Bouillaud (Bio Nouvelle-Aquitaine)

Pour plus d'infos

  • Alice LUISI (INTERBIO Nouvelle-Aquitaine)
  • a.luisi@interbionouvelleaquitaine.com - 06 61 91 63 82