Découverte d’un système vaches laitières avec transformation à la ferme
Zoom sur une exploitation laitière bio en périphérie Rochelaise avec atelier de transformation
Date & horaires
Présentation des ateliers élevage laitier et cultures. Description de l’atelier transformation en yaourts et circuits de commercialisation. Focus sur le débouché de la restauration collective. Tour de ferme.
Adresse
- La ferme de Candé
- Sébastien BABIN et Pierrick NEAUD, Lieu dit Candé
17138 SAINT-XANDRE
Intervenant
- Sébastien BABIN et Pierrick NEAUD (éleveurs)
Pour plus d'infos
- Céline MARSOLLIER (Chambre d'agriculture 17-79), celine.marsollier@cmds.chambagri.fr - 06 70 53 48 99