Comprendre les données technico-économiques en maraîchage bio

Comment les mesurer pour mieux calculer son prix de revient et son prix de vente ?

Estimer ses temps de travaux, mesurer ses rendements, suivre ses ventes, calculer ses charges : autant de données indispensables pour assurer l’équilibre économique d’une ferme maraîchère.

Visite de la ferme, échange avec le maraîcher sur ses pratiques et suivis.

Adresse

Les Jardins du Tilleul
Rémi LAURENDEAU, 4 rue des Saulniers
79120 VANCAIS

Intervenants

  • Helena MINET (Chambre d'agriculture 17-79)
  • Rémi LAURENDEAU (Les jardins du Tilleul)
  • Amandine GATINEAU (Bio Nouvelle-Aquitaine)

Pour plus d'infos

  • Amandine GATINEAU (Bio Nouvelle-Aquitaine)
  • a.gatineau79-86@bionouvelleaquitaine.com - 07 67 14 51 44